GAGGENAU SERIE 400 BS 470/111 FORNO A VAPORE
GAGGENAU SERIE 400 BS 470/111 FORNO A VAPORE
GAGGENAU SERIE 400 BS 470/111 FORNO A VAPORE

GAGGENAU SÉRIE 400 BS 470/111 FOUR À VAPEUR

Le four CombiVapeur dispose d'une connexion fixe pour l'alimentation et l'évacuation de l'eau. Les cinq niveaux d'humidité et les températures jusqu'à 240 °C vous permettent presque tout. Cuisson à la vapeur, fonction mijotage, braisage, régénération, extraction de jus, ainsi que grillade et saisie. Grâce à une régulation précise de la température, les aliments peuvent même être cuits sous vide. La dernière innovation : un système de nettoyage automatique qui s'active en appuyant simplement sur un bouton.

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